HISTOIRE DE FAMILLE

fruit à pain car il peut remplacer le pain
moi je l'adore quant il est grillé ou frit
Aux iles on l'appelle VOURYAPA

Voici les fameux SAMBOS des iles :

ingrédients : Pour la PATE il faut du sel ,de la farine,et de l'eau

Pour la FARCE :Viande hachée
Echalottes
Ciboulette
Epices (cumin,coriandre ,poivre,ail,cardamone ,
sel,cannelle,)

L' Union des Femmes Anjouanaises de Marseille vous invite à une journée culturelle qu'elle organise Le SAMEDI 17 MAI 2008 à partir de 13 h.

Lieu: Salle " ESPACE CULTUREL AMAZIGH-MARSEILLE " 130, Chemin de la Madrague-MACHE AUX PUCES 13015 MARSEILLE .

Votre présence est vivement souhaitée ; et un accueil chaleureux vous est réservé.

Au programme : Diverses danses folkloriques ANJOUANAISES telles que :

WADAHA

CHIGOMA

MBIWOU

MGODRO

KANDZA

TOIRAB